BOOKS | D. Behr, G. Schmelich & H. Niemoeller „Das XXL-Kochbuch für den Thermomix“ | 20.02.

Frisch gemixt – genial gekocht!

Hackbällchen mit Zucchinigemüse, Erdnusssuppe, Orangen-Iingwer-Marmelade, Spargelquiche, Pizza, Birnencurry mit Frischkäsedip, Erdbeer-Limes – mit dem Thermomix® werden solch leckere Gerichte ganz schnell und unkompliziert zubereitet! Mehr als 200 alltagstaugliche Familienrezepte von wärmenden Suppen über Fingerfood und Dips und herzhaften Hauptgerichten bis zu himmlischen Desserts und Gebäck sind mit dabei. Die stimmungsvollen Fotos zu jedem Gericht machen Lust, sofort loszulegen!
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Kurzvita

Daniela Behr ist eine erfahrene Rezeptentwicklerin, die seit Jahren mit dem Thermomix® arbeitet. Auf ihrem Food-Blog www.danis-treue-kuechenfee.de zeigt sie regelmäßig ihre neuesten Kreationen und tauscht sich mit anderen Köchen über ihre Leidenschaft aus. Ihre Facebook-Seite hat aktuell knapp 17.000 Follower.

Als Autor, Rezeptentwickler und Foodfotograf dreht sich im Leben des gebürtigen Westfalen Guido Schmelich alles rund ums Thema Essen. Viele Kunden aus Industrie, Gastronomie und Verlagswesen schätzen sein umfangreiches Allroundwissen in puncto Kochen, Styling und Foodtrends. Mit dem Buch „Das einfachste Kochbuch der Welt – Thermo-Küchenmaschine“ tritt er den endgültigen Beweis an, dass gutes Essen auch mit wenig Aufwand und einer minimalen Anzahl von Zutaten möglich ist.

Heike Niemoeller zeigt seit 2014 auf ihrem Blog www.relleomein.de leckere Rezeptideen. Wie praktisch eine Thermo-Küchenmaschine sein kann, hat sie bereits vor ihrem neuen Job als Mama erkannt. In diesem Buch hat sie ihre liebsten Rezepte zusammengestellt, von Sonntagsfrühstück bis Kaffeetafel.

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Quelle: EMF Verlag